投稿者「minsan」のアーカイブ
茨城の美味しい白菜です。
今は良質の茨城白菜に切り替えました。
産地によって、それぞれの味わいがあります。
長寿企業に学ぶ会に参加しました。
2/13 ソムリエ協会 熱田 貴 名誉顧問 黄綬褒章受賞記念式参加 ニューオータニにて
算命学 高尾学館 中村嘉男校長×元アナウンサー 宮崎絢子ボイストレーニング主宰
『声が変れば未来が開ける題』で
私の両師を対談へ結び付け、対談場所を、この方のレストランにて実現。
その縁でこのような場へ参加となりました。
葡萄が発酵していく過程を、キムチ達と人間達の発酵と重ねつつ・・・
ゲーテの詩でいく度も楽しみ、この度、劇的なイメージへ結び付く日になりました。その内、キムチ達が語る気持ちと世界へ発表したいと思いつきました。
まずは、ゲーテの 『 敬愛するフランクフルトの18人の友に 』 を記しておきます。
1832.8.28(83歳の誕生日に)
葡萄畑にみちる 明るい気分
働く男女の 陽気な気分
にぎやかに 声をかけあいながら
ぶどうの房を かかげてみせる
まもなく 絞り機の にぶい音
一年の成果の 明るい果汁に
希望に満ちた 生の糧を
あじわう期待が よせられる
しかし地下倉の暗がりも 時が次にくる
樽は 泡を ぶつぶつふきだし
陰鬱な空間には 鼻をつく
息苦しいような蒸気が 立ち込める
★高貴な力を うちにひめて 発酵し
人知れず 暗い地下倉で 日一日と 醸成されて
いつか 祝祭日の喜びを 高めるのだ
大いなる 誠実な 努力も
ただ たゆまず静かに 続けられるうちに
年がくれ 年が開け
いつの日か 晴れやかに 日の目を見る
芸術も同じだ また学問も
静かに 真面目に 育まれ
ついには 永遠に 模範的なものが
全ての 者の 財産となる 内藤 道雄 訳
社員教育にこれを用いりキムチ達と私達の理解を深める日々となりました。このブログによって社員達も大喜び、以前より笑顔を見せてくれています。
2/15 NPO世界の文化交流協会 主催 ドンキクラブ異業種交流会 参加
この世界の文化交流協会の理事を要請され、常任理事へ就任となりました。思いがけない出来事で戸惑いつつ・・・新たなる役目を果す決意で就任致しました。
日本、中国、韓国、フィリピン、リビア・・・多くの国々の方々と異文化の理解を深め合い・・・世界の異業種交流でビジネスチャンスも増す目的の会のことです。
新たな使命感は新たな元気と出会いをもたらす事を直感致しました。
2/16 静岡ヨシケイ開発訪問 韓国食品の動向について意見交換。
夕方には 長寿企業に学ぶ講演会参加 東商目黒支部・信金主催 雅叙苑にて
世界最古企業 578年創業 建設業の金剛組(大阪 飛鳥時代1431年前)
日本より古い企業はないと。1000年以上企業は19社。500年以上124社。
100年以上は52社。
韓国は、三代続く店はないと言われ、100年以上続いている企業はほとんどないと。
(小国である故に、歴史そのものが大国に属国され、支配され今に至るので)
中国は、漢方薬の北京同仁堂(1669年)でせいぜい340年ですと。
米国は、1776年建国で歴史が浅く、200年以上の企業は少ないと。
・・・企業を生き残すのは、大変な智恵とエネルギーを要すると目が覚める思いでした。
虎屋 17代当主 黒川 光博氏 『伝統とは革新の連続である』
私達もキムチ作りを見直し 『日々新たに』 を新たなスローガンに加えました。
2/17 起業推進クラブで温熱器プレゼン 吉野顧問 三井温熱㈱による代理店募集について発表。
2/18 ボイストレーニング レッスン受け 体力作り及び姿勢見直し
2/19 生活クラブ生活協同組合 真砂店 訪問
韓国食品の理解を深め合う。組合員達と日韓交流の実践活動。
2/20 盛和塾 東京 原田ゆり ディナーショー 応援参加 雅叙苑にて。
キムチが一番美味しい時期です!
千葉県八街の白菜が一番美味しい時期です。
春を迎えるにあたり
2/1 2月28日 温エネルギー研究会開催の準備会議 三井温熱にて
吉野顧問より キムチは人類無二の発酵食品について指導受け。
キムチ達について根源を見直し、今迄気づかなかった事に目覚めました。
キムチ達の想いを物語に綴ったら?いかがとへ話題になり・・・昨年よりキムチ達の詩を書いたものを思い起こし、その気へ進化しました。
2/3 三井温熱浅草店へ 温熱療法受け
温熱が体に与える意味を体感し大感動。冷えているところが アチチアチチ私は逃げる。服部療法士は熱を入れ血流を流す。初めて冷えの本質が理解出来ました。即ち、細胞が緊張し熱不足でほぐれず、血流が滞り、熱が溜るとアチチで、体は逃げる意味を理解しました。熱不足の部位にアチチを感じる程、数度、熱を入れると流れアチチを感じず、気持ち良いに変っていくのを通感しました。
2/4 算命学(人間学)賢人会セミナー参加 帝国HOTEL にて
社内の活性化を計る。高尾学館 中村校長より経営を学ぶ。
・トップの判断ミスがあると混乱をまねく。
・乾ききったところでは火は一瞬に燃える。
・全ては政治地体。
・運勢(運びの勢い)が悪いところには矛盾がある。
・矛盾を治し治めると旨くいく。
・活は シは 水の意 舌は 火の意 性は 小は心の意 生は生きる意
人間が活性化する為、学びがいる。学ぶと伝達が生じる。人間は一つでもヒントになると生き生きしてくると。性(さが)は、生まれて来た時の純粋な性が生き生きしてくる意味。学びによって。即ち、純粋な精神に戻る意味。人間は生存の為、命が汚れ、心も体も淀むと。学びによって気分を流し生まれた時の純粋な精神に戻すと。なるほどでした。
・活性化は、人間は生存の為、何かに捉われ集中すると、それを見直し、純粋な精神に立って、秩序と法則性に沿う性(性質・性格)にすることですと。学びでできると。
・忙は心を忘れる 人間は心を失った時、忙しい。
・会社は30年以上なると老化する。
・若は柔 心が若く柔軟。
・老は硬 心が活性化すると若くなる。
・放す事は、手放すこと。学びは栄養にして手放すこと。
すぐ出すと出てしまう。出すとは言葉。
・2月3日は節分 冬から春へ 立春の前日
迎春の呪術として鬼打ちの豆まき
中国古来から人間の意識の中で生じる鬼的意識を払う為、豆を打ちながら邪気を払う儀式の事。今日では先人達の豊かな思想を学び、記憶することによって、一瞬一瞬、邪気的想念を追い払うことが出来ることに気付き、感無量でした。
面白い事に、鬼が鬼門より出ていく時、申・酉・戌を連れて出ていくと、それは天空地の意で、酉は飛ぶことの天の象徴、申は木に登る空の象徴、戌は地に付く地面の象徴。即ち、天空地の調和で恵みをもたらすと。
・ささやかな事でも嘘はダメですと。あった場合はすぐ訂正する。
・一事が万事。
・本当に強い人は、いいとも悪いとも言わないと。
真実や真理をそのまま見ると。弱いとか悪いとか口にする人は、自分が弱いし悪いから口にすると。即ち、人を見て自分を観じていると。
・3月は門が開く。うさぎ年のスタート。
人間は皆、自分勝手でいいと。しかし、心を高め変えて聞く耳を持ち、欠けているところを補わせ順調にすればよい。
・愉快は、心の中にあるもの(わだかまり)をえぐり取って捨てると快くなると。
・不幸を求める人達は、手放されるのが嫌で次から次へと求める。何十年も。例えば相談を受けて悩みを取ってあげても次から次へと求めると。
・日本は現在7割が納税していない国となっている。
・人間は、とことん話し合えば分かる。心を通わすのには、食事をしながらするのが良い。胃袋を動かしながら話すと心が動く。一緒にものを食べる事が大切。繋がる。
・客も社員も配偶者も接待ですと。
・御家騒動は、嫌な事は逃げると追い掛けてくると。
・宿命は不変 親とか性 10%
運命は変化 90% 変える事が出来る。進歩したい人にタイミングと方法があれば。
・心の次元が上がると人達の付き合いが変わり人生が変わる。心の次元に合う人に出会う。必ず。
・心の次元は五徳の調和。
仁徳・礼徳・義徳・信徳・智徳の調和。
・自分自身が波動を変えると外れていく。
電流が合わない為。あるいは外れない場合は自分の波動を変える。必ず外れる法則。今迄がそうですと。これからも。
・人徳は対外的にどんな人とも対等に付き合う事ができると。・・・そして、複数の立場を得ると。複数の立場の人はそこが高く深く拡がる。人脈で事を成すと。
・礼徳は、未来がある。会社の未来がキレイに見える。
・この世には雑用はない。心が雑用だと思うと雑用になる。
・全てに価値を感じてするとよい。
・高める事がキーポイントですと。
2/5 盛和塾東京総会及び新年会参加
2/8~10 第45回 スーパーマッケットトレードショー出展
全国から取引先の方々来店、今年度の動向について確認しあう。
新規取引先有望社との名刺交換
2/12 NPO法人 世界の文化交流協会 代表理事 井手 実和子様来社
工場見学及び世界の文化交流協会の活動について意見交換
理事就任の依頼を受け承諾致しました。
韓国食品イベント開催
2/12 土曜日 いちやまマート 山梨県笛吹市 一宮店
2/13 日曜日 いちやまマート 山梨県中央市 玉穂店
韓国食品の良さ広め会を行っております。
近隣の方は是非お越しください。