キムチ達が語る気持ちと世界

                                                                                     ２０１１年１月４日　火曜日　朝

キムチ達は、自分達を認めて欲しいとはしゃぐ

栄養の宝庫を・・・

僕達は、微生物の集まりで

存在するものを生かす為に

消したり増やしたり分泌もすると

その見えぬ中身は

自ら存在し示す

アミノ酸達

香り達

酵素達

色素達

食物繊維達

微生物達

ビタミン達

ミネラル達

乳酸菌達

有機酸達

風味達

ファイトケミカル達・・・から成り立っていると、申すのですね。

                                                                                   ２０１１年１月３日　月曜日　朝

キムチは理想食品

キムチは完成食品

キムチは総合食品

キムチは栄養の宝物

キムチは世界一の漬物

キムチの栄養素達は免疫力造りに欠かせないもの

キムチ達よ！

                                                                                ２０１０年１２月２８日　火曜日　朝

キムチ達よ！
私達と結び付き２１年
何と素晴らしい年月でしょう。

キムチ達から観た、この美しい世界・・・
全てに繋がっているのでございますね。
今迄気付かず申し訳ございません。

もうすでに、日本中に広まり、私の役割は果したと思っておりました。
だが、キムチ達は、自らの意味に気付かせ、私達を導くのですね。
これからは、僕達の営みを世に知らせてほしいと、開示なさるのですね。

美味しい食事に、これ程見事なものがありますでしょうか？
小川敏雄漬物博士が記されたように、世界一総合食品の一つでありますね。
貴い開示に有難うを捧げます。