２０１５年１月１７日
発酵食品をよく知っていらっしゃる、お客様からの電話で、
『 キムチは発酵食品として素晴らしく、今まで生きて来て頂いたキムチの中で一番美味しいキムチで感動致しました。
家にいらっしゃるお客様にも、発酵食品の素晴らしさを説明しながら、楽しく頂いております。
これからも美味しいキムチを作って下さい。ありがとうございます。 』
お礼まで頂いてキムチ達にありがとうを思う気持ちになりました。
ＭＢ様より
