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今年1月、 『 みんさんの無添加キムチ 』 で、自律神経失調症が改善され、
心と体が温まった方、林 妙和（ 元看護師歴40年 ・ 現　出家者　日蓮宗尼僧 ）様が、
昨日、名古屋より来社、昼食会と工場見学をなされました。

約3年前、3か月の間に原因不明で体重が急激に10Kg落ち、皆がガンではないかと言い・・・
さまよう間・・・一宮の “ カネスエスーパー ” で、 『 みんさんの無添加キムチ 』 と出会い、購入し、
頂いてから汗が出始め、 『 これは本物だ！ 』 と思い、毎日3食頂き、その間、汗が多くなり、
冷たい手足も温かくなり、自律神経失調症が改善なされましたと。

私達に、もっと 『 みんさんの無添加キムチ 』 を、世のため人のために広めてほしいと
ご指導とお叱りを下さいました。また、ここに載せるのも希望されて下さいました。
そして、また、ご自分の体験を書いて下さる・・・と。

とにかく、私達は驚いて、全社を上げて大感激でした。
そして、合言葉として 『 一つも無駄がないですね。 』 と、語り合いました。

そればかりではなく、当社千葉工場近辺 数Km先に住んでいらっしゃる
塚本 様（日蓮宗出家者） 、金沢 様（日蓮宗出家者） 、関口 様（日蓮宗関係者） が、
林 様 のご友人でいらして、この3名の方は、当工場直売所の常連のお客様で、私達も存じており、
最近、林 様 のおかげで、それを知り、お互いに驚きの和で胸を躍らせております。

それも、身延山登山の折、 『 みんさんのキムチ 』 が 林 様 の元気を作って
輝く美しい顔になっていらして、その御顔で引き出したキムチ達の大地の恵みで
自律神経失調症が改善なされたと、お話をされ、塚本 様 ・ 関口 様 が驚き、
私達も 『 みんさんのキムチファン 』で、何度か直売所に行ったことがあると話し合われたとのことでした。
山頂での　日韓の平和の和　が、私の願い通りに、キムチ達が果たして下さっていました。

また、関口 様 は、発酵食品が放射能浄化に役立つとも語って下さいました。
キムチで新陳代謝がよくなるものですから・・・。

この美しい日本国へ・・・
大地の恵みのキムチ達を・・・

私達の純粋な思いが、健全な人間関係を結び、健全な人間作りに介入していることは、
この上ない光栄で、永遠に記念すべき日となりました。
係わる全てに感謝を捧げます。

韓国農村振興庁と亜州大学共同研究調査発表！ 　　2011.11.02　13：54　KST

研究結果は、米国の栄養学術誌『ニュートリション・リサーチ』に掲載された。

肥満患者22人が、漬けてから1日のキムチ（酸度0.3、ｐＨ6.0）と
10日経った熟成キムチ（酸度0.8、ｐＨ4.3）のグループに分かれ、
3カ月間に1食100グラム、１日300グラムずつ摂取した。

その結果、下記のような結果が出た。

　　調査項目　　　　　　　　　　　　　 　浅漬けキムチ　　　　　　　　　　熟成キムチ
　　　　　　　　　　 　　　　 　 　　　　　(酸度0.3　pH6.0）　　　　　　（酸度0.8　pH4.3）

体重 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　1.2Kg減少　　　　　　　　　　　　1.5Kg減少

体格指数（BMI）　　　　　　　　　 　　　　0.4Kg減少 　　　　　　　　　　　　0.6Kg減少
1平方メートル当たり　　　　　　　　　　

体脂肪量　　 　　　　　　　　　　　　　　　 0.3％減少 　　　　　　　　　　　　0.7％減少

血圧　最高血圧（SBP）　　　　　　 　 3.7mmHg低下　　　　　　　　　4.8mmHg低下
　　　　最低血圧（DBP） 　　　　　　　1.4mmHg低下 　　 　　 　　　　4.2mmHg低下

空腹時の血糖　　　　　　　　　 　　　4.18mg/dL低下　　　　　　　　　 5.9mg/dL低下
インスリン数値 　　　　　　　　　　　 1.56ulU/mL低下　　　　　　　　　3.9ulU/mL低下

血中総コレステロールの　　　　　　　4mg/dL減少　　　　　　　　　　 10mg/dL減少
数値の減少幅

今回の臨床実験の結果、浅漬けキムチより熟成キムチが、メタボリック症候群や心血管系疾患のリスクを減らし、血圧や空腹時の血糖、総コレステロールなどを低下させることが確認された。

会社創立２１周年に当たり！３月１日創立記念日に当たり！を今年３月１日、記しておいたものが、３月の大災害で翻弄されてしまい、本日ようやくキムチ達が語る気持ちと世界へアップする事になりました。『キムチ達よ！あなた達のおかげ様で！』１０月２１日の前の方にです。この文の進化で思いがけなく本社営業部を立ち上げた事に驚きを禁じえない思いでございます。

本社営業部を設置し、団結式及び団結祝い式を行いました。

キムチ達よ！
あなた達のおかげ様で、創立２１周年記念事業として本社営業部を設置し、団結祝い式を行いました。ご興味のある方は、キムチ達の気持ちと世界のページでお楽しみに読んで下さいませ。

キムチ達の夢を叶える為、キムチ達が語る気持と世界を立ち上げましたが。3．11大震災後の変化に追いつかず、立ち上げたままに成ってしまいました。これから少しつ゛つ書き上げ、キムチ達の夢を通訳していきます。ご興味の方々はお楽しみに読んでくださればうれしく思います。